Employé Polyvalent en Restauration H/F - Patisserie Bigot
- CDD
- Patisserie Bigot
Les missions du poste
URGENT,
Maison familiale / pâtisserie - salon de thé, centenaire, travail artisanal et produits de qualité.
De par notre emplacement nous avons la chance d'accueillir une clientèle internationale qui côtoie une clientèle locale fidèle.
Descriptif du poste à l' office/cuisine:
- Préparation des plats (omelettes, salades, réchauffer les quiches) et boissons fraiches et chaudes.
- Plonge
- En saison : préparation des sandwiches et salades à emporter.
Une Polyvalence est attendue :
- Durant les services, vous pouvez assurer le service des mets et des boissons aux tables + débarrassage / nettoyage des tables / explications des mets et boissons ainsi que certaines préparations.
Compétences attendues :
Précision et souci du détail pour la plonge et les préparations,
Esprit d'équipe et polyvalence
Excellente présentation exigée, sens de l'accueil et du contact client indispensable.
Respecter toutes les règles d'hygiène et de sécurité et veiller à ce que ses informations et présentations à la clientèle soient conformes aux lois et règlements.
Une connaissance de l'Anglais et une ouverture aux langues étrangères est un plus.
Conditions :
- Notre établissement est ouvert en pleine saison 7 jours/ 7 sur une amplitude horaire pouvant aller de 8h30 à 20h
- Horaires continus, horaires pouvant être variables selon le contexte et période de l'année.
- Travail le weekend, ainsi que les jours fériés.
- Repos : 2 jours de repos hebdomadaires ou 1 jour et les après-midis selon profil.
- Heures supplémentaires majorées
- Autres Avantages :réductions tarifaires, pourboires, primes
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Anglais
- Plonge