Aide de Cuisine de Collectivité H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Les missions principales du poste sont :Le nettoyage de la vaisselle des résidents ainsi que des ustensiles de cuisine (plongeur)Installation de la table aidé d'un résident ou nonAide au cuisinier pour éplucher les légumesPréparation des compotes et des eaux gélifiéesEntretien quotidien des espaces de cuisineMissions évolutives si cela se passe bien avec les cuisiniersLes horaires sont en roulement sur le planning. Il existe 4 horaires différents pour le poste du matin :Le COUPÉ (8h30 - 14h puis 17h - 20h)Le CDIM (7h15 - 14h30 puis 17h - 20h)Le MA (8h30 - 14h15)Le MA-1 (8h30 - 14h)Un weekend sur deux travaillé
Le profil recherché
Experience: 2 Mois - Sur poste similaireCompétences: Utilisation de machine de plonge automatisée,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gestes et postures de manutention,Plonge manuelle,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Réaliser la plongeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgéesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Autonomie
- HACCP
- Manutention
- Empathie
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits